البطاطس الناي في ناي

البطاطس الناي في ناي

اولا نقشر البطاطس ونقطعها دواير دواير .وبعدين نقطع البصل شرائح.وبعدين نقطع الطماطم شرائح ونخلط معها فلفل اخضر.وبعدين نحضر صينيه وندهنها بالزيت او السمنه ونضع دور بصل ودور بطاطس ودور طماطم وفلفل ومع كل دور نضع التوابل من لفل اسمر وملح وبهارات لغايه ما نخلص كل البطاطس والطماطم والفلفل والبصل نضعها في الفرن وبالهنا واشفا وماتنسوش تعزموني عليها ......... المقاديررررررر ...................كيلوبطاطس كيلو بصل كيلو ونصف طماطم نصف كيلو فلفل........واملح والبهارات علي حس المزاج............